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Nutrition: Lactose, gluten, intolérance 0

Le verdict de la prise de sang

Vous avez pris les services d’un coach, vos entraînements sont plus intenses, vous faites plus de volume… Soucieux de tout contrôler, vous demandez une prise de sang à votre médecin du sport. Une fois les résultats obtenus, vous vous surprenez d’apprendre que vous êtes intolérant au gluten et au lactose. L'avis de Sportips. 

Photo:©iStockphoto.com/sergio_kumer

Lactose et gluten: intolérance 0

gluten_sport Faut-il se priver du lactose et du gluten? Crédit photo : ©istockphoto.com/ariwasabi

Faut-il ou non supprimer la consommation de gluten et lactose chez les sportifs? Le sujet est à prendre avec des pincettes et le débat fait rage au sein de la communauté scientifique au sujet de ce type d'intolérance. L'intérêt ou non de limiter la consommation de gluten et de lactose n'a jamais fait autant de bruit qu'actuellement.

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